2019/07/07我參加了飛雀餐桌行動(Future Dining Table)，這是由「御鼎興(原稱玉鼎興)」品牌發起，主要連結雲林在地農友，發想並創造各式「全醬油蔬食料理」。除了推廣西螺製醬文化、醬油美學外，也把雲林的風土民情帶給大家。全程藉著「食材」解說烹煮調製，將主廚全心全意愛料理的情誼，傳遞給與每位食用的顧客。

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第三屆圓夢寫手 / 邱慧櫻 每年，台灣總有一個月的時間是讓人為之瘋狂的。不只台灣人，連外國人都為我們對宗教的熱忱感到讚嘆。「三月瘋媽祖」在台灣是大家耳熟能詳的俗語，更被 Discovery 評選為「一輩子一定要參與的三大宗教盛事」之一。 為期九天的路程不再只是長輩為祈求而走，更多的是現代人想要追求的自我肯定，進而成為了不少台灣青年在台灣壯遊地圖上的一塊，也許你也曾有個念頭，第一次深入其中體驗台灣宗教民俗的洗禮，在過程中發現台灣本土文化價值，無論是人與人、人與神之間的互動與情感，用最簡備的行裝，跟著大隊伍一步一腳印的走，走過大小城鎮，不論是熱鬧或寧靜、車水馬龍或渺無人煙，走過因繞境而出現的鑼鼓喧天，踏入神臨卻依然寧靜安穩的片片田園，如果你實際用雙腳走這一趟，將會在沿途上看見台灣那純樸美好的鄉野村落與風景。主辦單位一直聲明，走長走短都是心意，隨心便可，但很多不服輸的人依舊會跟著走完全程。 繞境區域貫穿中部沿海，包括台中、彰化、雲林、嘉義 4 縣市，總共 21 個鄉鎮市，超過 300 公里的路程，這等於國中 400 公尺大操場要跑750圈，整趟旅程下來路過休停的廟宇高達100多個，每間廟宇加起來的年份可能是民國創立以來的好幾十倍。平日三更半夜若是這樣走，不是民眾口中精神狀態有問題的瘋子，就是報警來關切，全台灣只有這九天八夜深夜幾萬人都還不想睡的在夜遊，好像萬人大遷移，到了凌晨一、二點稍作休息還有現做熱騰騰的素齋可以享用，似乎只有大甲媽祖遶境才辦得到。第一次參加的人一定會很痛苦，剛開始頭兩天的步行會覺得自己的腳要「鐵腿」了，怕跟不上大隊伍也不敢好好休息，連上廁所都蹲不太下去，那種無力感會讓自己很受挫。 熱情到你會害怕的婆婆媽媽，看見你一臉疲態什麼多餘的動作都沒有的只會埋頭苦走，馬上就拿著水、食物往你手裡塞，操著不同口音的國語問候你，提醒你接下來的路程該怎麼走比較輕鬆。在路上，我們總能遇到經驗豐富的人，各行各業都有，甚至出現外國人的身影，與他們攀談總能得到許多人生觀。因媽祖繞境而得到新的心境，宗教研究員認為，大甲媽遶境之所以延續多年而如此的熱鬧，其原因在情感的感染力，在人和人的交流下，我們的情感得到同化，感受到沿路人的善意和良善讓我們得到心靈的昇華。 繞境中的每個夜晚，到了休息站的廟宇，看見大紅大黃燈籠高高掛，看見人山人海的群眾，總能想起小時候長輩們說的那種熱鬧的情景，大家虔誠、熱心讓這場盛宴更加熱鬧。因為對媽祖的信仰所產生的凝聚力，讓我們得到的不只是表面走了這趟的壯舉，內心滿滿的正能量，在獨自行走時的沉思，這是一段會讓人每年都想參加的活動。 每個人的旅程長短不一，休憩是為了走更長遠的路。今年我沒有想太多就參加遶境，雖然無法全程參與，但原本預想結束後會變瘦，沒想到反而稍微增胖一些，只能安慰自己充滿信仰與能量，面對接下來的挑戰。我以為我是旁觀者，看著這樣的活動試圖想了解箇中含意，卻沒想到我也變成了局中人一起參與，傻傻地跟著走，看著周圍風景，不斷感嘆著時間的遷移變化，人心依舊純樸，每個人參與目的不同，而我是沉澱心靈，求媽祖保佑事事平安，工作順心。 在這進步的年代，人很容易陷入低潮，無論是工作或是家庭還是健康，遇到困難可能沒人拉你一把，或者是給你一個出口，只好求助神明以他神威無形的力量來幫忙解惑。 … More

第三屆圓夢寫手／吳乙心 許多人喜歡到外地旅遊，也有許多人選擇到外地打拼，我們總是羨慕那異地的風情萬種，但卻從來沒有認真欣賞過家鄉的美景。我，住在高雄，除了研究所離開兩年以外，其他的時間都賴在這裡，這裡就是我的家鄉，我最喜歡的地方──高雄。 高雄這個城市，也許沒有台北的繁華，也沒有台中的霸氣，但我就喜歡這溫文儒雅的地方。沒有太快的生活步調，卻又不失身為直轄市的風範；以市中心為主，一面環山，一面向海，居住起來非常舒適宜人。尤其在這吵雜的都市中，「鹽埕」那是我最愛的都市角落。 鹽埕區是一個充滿文藝氣息氛圍的聚落，有著最浪漫的愛河，還有充滿文創的駁二倉庫，能坐渡輪到旗津吹吹海風，還能到宗烈祠上遙覽整個高雄市的夜景，這些都是觀光客來高雄首推的景點。但我今天想介紹給大家的，是在這都市角落，可以遠離人群的秘境。 近期，在香蕉碼頭旁新增了一個倉庫叫「棧貳庫」，倉庫內除了有許多文創商品進駐，倉庫外靠碼頭的空地，很適合一個人或約著三五好友，望著海面波光粼粼，一起談天發呆。但每到假日總是人滿為患，若不喜歡人擠人的話，我更推薦把車開到碼頭的另一端，台華輪停放的碼頭邊，搖下車窗，或帶著一手啤酒，坐在綁船的繫船柱上。這個角度看過去，不但可以遠離人群喧囂，還能飽覽整個駁二倉庫、八五大樓以及雙子星大樓，一望整個城市的建築之美。尤其到了晚上，天色暗下來後，高樓大廈家家戶戶投射出來的燈光，我覺得那是比夜景更加迷人的景色。   另外，還有一個秘境介紹給大家，西子灣是大家眾所皆知的景點，靠著防波堤，聽著海浪聲的波滔，還可以欣賞日落的夕陽。但隨著觀光客越來越多，每次過去都感覺環境變糟，沒有以前的美麗。然而經過西子灣後，往中山大學上山的方向走，接近大碗公咖啡的路途上，左側有一神秘的樹洞，位置不明顯，約三公尺寬，把車停下，以步行的方式往內走，即會有一個陡坡往下，兩旁樹蔭林密，人煙稀少，幸運的話還有獼猴相伴。 走到坡下後，往右拐就能看見一個岩石步道像著海邊的方向。因坡度陡峭，兩側還綁著協助攀爬的麻繩，但在這艱難的路程後，才能見到世外桃源。接著就能到達一個山崖上的小平台，平台上什麼都沒有，沒有商業開發的痕跡，只有平坦的綠草地，往外望就能看到整個台灣海峽，還有遠方正在辛苦工作的漁船。可以靜靜的躺在草皮上，聽著海浪拍打的聲音，看著洶湧的白色浪花，彷彿可以把所有的壓力釋放到浪裡，若您喜歡看海，這是我推薦在高雄西子灣最棒的秘密基地。 雖然我住在都市，也不是觀光客，但每到放假，我不喜歡去熱鬧的百貨公司，反而喜歡往風景優美、人煙稀少的地方跑，尤其是海邊。高雄是海洋之都，若只看見這些工業帶來的汙染，那就可惜了這邊的美景。若來高雄旅遊，只是走馬看花，去一些大家都去過的地方，那就不夠有趣，這些景點，推薦給所有喜歡海的朋友。