【瘋城八周年】紀念 T-Shirt 預購開跑

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竹東小鎮壺說八道,詹有錦老師的揮毫人生

第三屆圓夢寫手 / 邱笠榕 走出蜿蜒狹小的巷子,巷子的兩側皆蓋滿了房子。從小生長在這的我,曾經以為世界,就僅有一圈擁擠的連棟透天厝這麼大。長大後很常拿來說笑,不過這一區確實承載著很多我的兒時記憶,不勝枚舉。轉出和江街,迎面而來的是 122 縣道的東峰路段。總長約 49 公里的 122 縣道,北至新竹市區及科學園區,南至軟橋、五峰、土場。而本次要拜訪的「壺說八道茶藝館」,即是在這重要路段上的一間特色茶藝館。 為什麼會說是「特色」茶藝館呢?這就要從主人翁──詹有錦老師的故事說起了。民國 78 年,對「茶」文化有興趣的詹有錦老師,開始深入鑽研茶藝,甚至到了當時全台灣唯一的一間茶藝館取經。佔地百坪的茶藝館位於台中,園區內布滿綠油油的草皮,宮廷庭園風格映入眼簾。坐在草皮上悠閒的品茶方式,深深地吸引著老師,因而決定將這樣的藝文氛圍帶回竹東。 不過當時的竹東,對茶文化不甚了解,大家直覺將「茶館」與八大行業、特種行業聯想在一起。為了翻轉這樣的觀念,民國 79 年,老師在竹東鎮上開了第一間茶藝館。古色古香的日式建築、流水瀑布,還有錦鯉魚在水池中悠游自在的玩耍,成功奠定茶藝文化在竹東人心中的位置。雖然歷經店面轉換,不過老師卻不忘初心,仍延續熱愛茶藝的精神,繼續下去。 再來第二大「特色」,則是身為竹東在地人的「客家血脈」。除了在店裡可以品嚐到老師親手烹飪的客家料理之外,老師也將富有客家意象的「花布」結合作品,製作成造型燈籠、面紙盒、竹製存錢筒……。而在 2018 年 2 … More