【日常聚落】型男之美味餐桌饗宴

  2019/07/07我參加了飛雀餐桌行動(Future Dining Table),這是由「御鼎興(原稱玉鼎興)」品牌發起,主要連結雲林在地農友,發想並創造各式「全醬油蔬食料理」。除了推廣西螺製醬文化、醬油美學外,也把雲林的風土民情帶給大家。全程藉著「食材」解說烹煮調製,將主廚全心全意愛料理的情誼,傳遞給與每位食用的顧客。