撰文｜任蕙蘭（邵雪）圖片來源｜AI生成：這是誰種的？ 午餐時間，孩子打開便當盒，指著裡頭的炒青菜問我：「這是誰…
標籤: 食農教育
從貝涅方餅出發，一場關於土地、食材與社區的食農教育旅程
撰文｜任蕙蘭（邵雪）攝影｜任蕙蘭（邵雪） 在新竹縣新埔鎮內立社區，一場充滿香氣與笑聲的烘焙課程，悄悄展開了一場…
從神豬到米豬：中元節的文化轉化與食農教育實踐
撰文｜任蕙蘭（邵雪）攝影｜任蕙蘭（邵雪） 神豬到好米，中元節的食農教育新篇章 在新竹縣芎林鄉，每年中元節的祭典…
釀一瓶家鄉的味道：從果園到酒杯的食農教育之路
撰文／任蕙蘭（邵雪） 圖片來源／任蕙蘭（邵雪） 在某個初夏的午後，孩子們在果園裡小心翼翼地摘下青梅，長輩們則在…
水產永續與食魚教育推動：從鹿港漁會看食魚文化的發展
撰文／任蕙蘭（邵雪） 圖片來源／任蕙蘭（邵雪） 一座漁港城市的文化脈絡 鹿港小鎮，座落於台灣彰化縣西側，曾是台…
臺灣畜牧業與食品安全：食農教育新視角
撰文／任蕙蘭（邵雪） 圖片來源／任蕙蘭（邵雪） 你知道臺灣曾是豬肉外銷大國嗎？然而，1997年的口蹄疫疫情讓產…
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