小暑:漫步龜山下~峨眉溪水稻的刻畫藝術

說到「龜山」,一般人會先想到的是宜蘭的「龜山島」?還是桃園的「龜山區」?其實台灣有很多地方,地名都叫龜山。

在新竹縣峨眉鄉的中盛村,因為峨眉溪蜿蜒穿梭於村落,形成曲流地形,鳥瞰溪流環繞的區域,有一個突起的翠綠小丘,遠看是個迷你版的蕞爾小島,當地人喚它「龜山」。踩踏龜山下,跟隨溪流和水圳的筆觸,丈量大地畫布上的創作,欣賞水田層疊的起伏,飽覽稻米繽紛的色塊。

中盛村—國王宮—東門伯公

走進中盛村,迎面而來的是,探不到盡頭的彎曲巷弄,讓我想起鹿港著名的九曲巷,還有北埔慈天宮的叮咚橋,都是古人利用曲折的細窄小巷,搭配地面鬆動的石板,建構出能錯亂外敵的防禦空間,利用巷弄空間的變化,守護聚落的安全。

繼續往村子裡深入,原本狹小的空間漸漸開展,來到信仰中心「國王宮」。一百多年以前,金廣福武裝拓墾大隘地區,範圍涵蓋現今北埔、峨眉和寶山區域,舊名中興庄的中盛村,是峨眉鄉較早開發的村落。主祀三山國王的國王宮,從一開始的茅草小廟,就守護著村民直到現在,歷經擴建修繕,如今因為建築空間多處破損,木雕石雕殘落,彩繪飾件色澤脫落,目前村民們正在進行募款修建國王宮的工程。

離開國王宮,穿越台三線,前往龜山的陡下小徑旁,可見一處伯公廟,為中盛村的東門伯公。座落在大馬路與田間小路交叉口的小廟,低調素樸地陪伴著村中盛村的人們與土地。

龜山下—水圳—峨眉溪

漫步村庄小路,綠樹成蔭,果樹零星交錯,一路陡下,放眼望去盡是層疊起伏的水稻田,抬望龜山,一座獨立的小山丘,看起來像座森林密佈的島嶼,但因為路跡不明,路感不明確,無法攀登,實屬可惜。

水圳穿梭在水稻田之間,像隻凋刻刀,在大地畫布上,以彎曲線形的刻痕,切割出一區又一區的耕作場域;交錯田間的田埂,則像隻畫筆,以踏實的草生筆觸,刻畫出一塊又一塊的稻田,而清澈見底的圳水,緩緩吟唱,將潔淨的灌溉用水,輸送到每一塊水田裡,滋養著每一株水稻,期待飽實的結穗豐收。

澆溉的圳水,來自峨眉溪,發源於鵝公髻山。百年前先民觀察溪水穿龜山而行,彎曲的溪流發展成河階地形,人們的聚落與產業,也依著這高低變化的地勢,而有不同的發展。地勢最高的第一階,適合居住,兼具防禦的地位。第二階多為丘陵,適合種茶和柑橘。地勢最低的第三河階,因為有峨眉溪的水源注入,形成沖積平原,適合種稻。即使到百年後的現在,茶葉、柑橘和水稻,依然是峨眉鄉重要的經濟作物。

老屋—洋菇寮—南門伯公

悠遊田野,步行於農地之間,偶爾可見古老房舍,當時就地取材的紅磚、屋瓦、土泥、稻草、竹片、粗糠……等建材,有些舊厝保存至今,在歲月沈澱中顯舊出古意的質感,有些老房子則毀損破舊,在稻香的循環中緩緩殞落。

突然,視野所及,一處五連棟的鐵皮小屋,猜不透這樣的建築,在田野間有何功能?走近觀察,建築體的竹片和土角磚多已頹圮外露。聽著解說員的分享,我才知道這五間連棟的土角厝,在過去曾是農家很重要的「洋菇寮」。因為稻草是真菌養分的來源,種水稻的農家擁有大量的稻草,可做為洋菇的基床,於是稻田就理所當然發展出洋菇產業。看著眼前破舊的洋菇寮,很難想像台灣過去曾經是洋菇王國的風光,不過以現在的角度來看,利用稻草種洋菇,不就是一種天然資材的循環利用。

逆時針繞行綠野田間之後,從台三線的另一側回到中盛村,進入村庄之際,入口處有一土地公小廟,為中盛村的南門伯公,對面有一竹屋造型的柑仔店,頗富懷舊氣息。這一趟溪流小旅行,跟著水圳徒步約3公里左右,在峨眉溪唱裡,遙想先民拓墾的艱辛,在稻浪中聆聽農家耕耘的悲欣,生命的傳承,作物的輪替,隨著節氣的循環,默默地積累在小村落的土壤裡,中盛村的龜山下,絕對值得您前來尋訪,細細品味這份定靜的田野人文之美。


作者/地瓜葉

荒野保護協會及樟之細路大隘工作站解說員,喜歡徒步山林,觀察節氣人文,以峨眉北埔地區為定點,長期觀察並以文字記錄足跡,文章曾刊登在《今周刊》與《未來家庭》,現任樂寫《書寫,自然,而然》專欄作家。

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