撰文|陳雅柔圖片來源|AI 在外婆家的回憶,除了巷口的豆花香、椰子水的清甜,還有料多豐富的傳統美食——米線湯。…
分類: 駐站作家
尋根家鄉味(三)——夏日酸香提案,酸甜好滋味
撰文|陳雅柔圖片來源|AI 兒時在外婆家的回憶,除了甜,伴隨的酸,也是不可或缺的靈魂之一。 炎熱的天氣總讓人沒…
基金會篇|補足制度縫隙的那雙手
撰文|Faye攝影|Faye 社工牽起的機會 接觸基金會,是因為社工的牽線。 那段時間,我試圖為孩子安排不同的…
食安危機下的食農教育省思,從泡麵到政策,我們吃的是什麼?
撰文|任蕙蘭(邵雪)圖片來源|AI生成:這是誰種的? 午餐時間,孩子打開便當盒,指著裡頭的炒青菜問我:「這是誰…
從貝涅方餅出發,一場關於土地、食材與社區的食農教育旅程
撰文|任蕙蘭(邵雪)攝影|任蕙蘭(邵雪) 在新竹縣新埔鎮內立社區,一場充滿香氣與笑聲的烘焙課程,悄悄展開了一場…
從神豬到米豬:中元節的文化轉化與食農教育實踐
撰文|任蕙蘭(邵雪)攝影|任蕙蘭(邵雪) 神豬到好米,中元節的食農教育新篇章 在新竹縣芎林鄉,每年中元節的祭典…
從步道到餐桌的三代共學食農探索
撰文|任蕙蘭(邵雪)圖片來源|任蕙蘭(邵雪) 三代同行 汗水與笑聲交織的食農教育之旅 在陽光灑落的早晨,二十位…
因愛啟程:一場溫柔擊中心靈的家庭劇場旅行
撰文|朱榕珊圖片來源|朱榕珊 在快節奏的現代社會中,劇場不僅是娛樂的場所,更是情感交流的橋樑。《因愛啟程》這場…
《你好,我是接體員》:當死亡不再冷漠,我們才真正開始活著
撰文/朱榕珊 圖片來源/朱榕珊 你曾經直視過死亡嗎? 或許對多數人而言,死亡是忌諱的話題,是不願觸碰的陰影。但…