撰文｜任蕙蘭（邵雪）
圖片來源｜任蕙蘭（邵雪）

三代同行

汗水與笑聲交織的食農教育之旅

在陽光灑落的早晨，二十位來自多個家庭的成員；年齡層與輩份橫跨三代。踏上社區健康步道，展開一場以「生態環境採集與觀察」為主軸的食農教育活動。這不僅是一次自然探索，更是一場跨世代的生命對話與情感連結。

代間互動

在自然中學習彼此的語言

活動中，爸爸蹲在草叢旁，輕聲提醒孩子：「觀察昆蟲要小心喔，它會痛的！」孩子睜大眼睛，既驚奇又謹慎地靠近那隻正在葉片上爬行的甲蟲。這一刻，是知識的傳遞，也是關愛的展現。

爺爺則在一旁叮囑孫輩：「走累了要記得喝水，吃點東西補充體力。」他的語氣溫和而堅定，像是土地本身的聲音，提醒大家在探索自然的同時，也要照顧好自己。

三代人一同揮汗如雨，汗水濕透衣襟，卻也濕潤了彼此的心。長輩的經驗、父母的引導、孩子的好奇，在這條步道上交織成一幅動人的家庭教育圖像。

 社區連結

物產分享與文化探索

走到中途，社區居民熱情迎接這群探索者，端出自家栽種的特有物產，香氣撲鼻的野菜、手工製作的米食、還有一種只有當地人才知道的「秘密食材」。大家圍坐在樹蔭下，一邊品嚐，一邊聆聽居民娓娓道來這些食材背後的故事與文化。

其中一位居民笑著說：「這些可不是隨便能吃到的喔，要預約才有機會深入了解呢！」這句話不只是邀請，更是一種文化的傳承與尊重。

孩子們聽得入神，長輩們頻頻點頭，這樣的交流讓食農教育不只是知識的學習，更是社區文化的體驗與理解。

學者觀點

理論與實踐的交會

正如景文科技大學顏建賢教授所言：「食育不只是營養指南，更是涵蓋所有飲食相關的文化、知識、生活習慣與飲食安全的綜合教育」。這場家庭活動，正是將這些理念落實於生活的最佳範例。

國立中正大學柯儀明博士生則以Luhmann系統理論指出：「食農教育的核心在於自發、互動與共好，透過家庭與社區的連結，才能真正培養食農素養」。這場三代共學的實踐，正好呼應了教育系統與社會系統之間的偶連性，展現出多元互動的教育力量。

此外，黃怡仁等學者也強調：「透過種稻體驗、在地消費與食物里程的學習，學童對健康飲食與永續觀念已有明顯改變」。這說明了體驗式學習在食農教育中的關鍵角色。

讓自然成為家庭的共學場域

當三代同堂走進自然，食農教育不再只是知識的灌輸，而是情感的連結、文化的傳承與生命的共鳴。願每一個家庭，都能在自然中找到屬於自己的學習節奏，讓教育成為生活的風景，讓土地成為心靈的導師。

【作者介紹｜任蕙蘭（邵雪）】

2024-2027年【社區防暴宣講師】。
教育部113-114年本土語言意識培力宣講講師（家長）。
因材網A1與A2講師（家長）。
【家庭教育專業人員】。

曾參與《美好家庭成長團體方案手冊》的設計與校稿工作，並擔任《志工園地》的總編輯，負責將刊物分發到各個社區，傳遞家庭與志工的正能量。深信透過家庭教育與社區服務，可以為社會注入更多的愛與理解。因此，我會繼續以我的專業與熱情，為社區家庭創造更多的美好與希望。藝術思考、交流溝通、詮釋轉化、美感繽紛、創意無限。