在這裡，藝術不是高高在上的殿堂，而是田野邊的一顆種子；用創意活化閒置空間，用遊戲串起村落記憶，用共創讓土地與人…
分類: 台灣慢遊
【尋味台北舊城】飄香超過一甲子的堅持――添財日本料理
六十多年前，一間位在台北舊城區的路邊攤，販賣著各種關東煮、炒飯與燒烤，一鍋關東煮湯不只燉煮了蒟蒻、蘿蔔和各種火…
【走進新竹新州屋】找到自己的風格：小眾的驕傲
直到很久以後，我才發現自己是小眾 生為一間選品店的店長，判斷市場買單什麼，是極為重要的事。如果這間店夠小，店主…
【探索台中南屯】南屯祕密花園走讀——黎明新村的歷史與再生
有機書店的黎民新村走讀，邀請參與者認識這座已有50年歷史的官方社區。黎民新村是如何成為眾多青年進駐的新創店家一…
【探索綠色台南】種素：種下蔬食的種子，以心力灌溉
位於熱鬧的台南水仙宮市場附近，種素早午餐提供食客一處蔬食綠洲，讓身心得以休憩滿足。 種下食素心念的種子 種素的…
【探索綠色台南】窩聚生活 • 衣食空間：當窩們聚在一起，其快樂無比
位於台南東區的巷弄內，窩聚生活是個「衣食無缺」複合式空間，掌櫃的小馬精選棉麻衣著及老件雜貨，掌廚的毛哥負責耗時…
【探索綠色台南】均食堂──餐餐吃得自然美味份量足，人人天天這樣吃
綠色餐飲的食材與用餐環境營造成本考量，往往給人高價的印象，眾所皆知環保永續健康生活的概念，卻難以在生活中持續落…
【探索綠色台南】糖果廚房──食農生活的餐桌體驗
隱身住宅區巷弄中的糖果廚房，不為營利不求翻桌率，非常歡迎客人來談天說地聊食物，身心都滿足了再離開。真的很不像餐…
【探索綠色台南】毛蔬。亞洲蔬食：葷食者都說讚的素食
佇立在百年日式老建築群旁的「毛蔬」顯得低調，沒有偌大的招牌，也沒有誇張的排隊人潮，卻是一位難求的素食餐廳。這一…
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