撰文｜陳雅柔圖片來源｜AI 在外婆家的回憶，除了巷口的豆花香、椰子水的清甜，還有料多豐富的傳統美食——米線湯。…
標籤: 美味食堂
尋根家鄉味（三）——夏日酸香提案，酸甜好滋味
撰文｜陳雅柔圖片來源｜AI 兒時在外婆家的回憶，除了甜，伴隨的酸，也是不可或缺的靈魂之一。 炎熱的天氣總讓人沒…
尋根家鄉味（二）——飄洋過海的「甜」
撰文 / 陳雅柔 圖片來源 / AI 有些甜，來自熟悉的家鄉食材；有些甜，細緻綿密；有些甜，則藏在堅硬的外殼裡…
【尋味台北舊城】飄香超過一甲子的堅持――添財日本料理
六十多年前，一間位在台北舊城區的路邊攤，販賣著各種關東煮、炒飯與燒烤，一鍋關東煮湯不只燉煮了蒟蒻、蘿蔔和各種火…
【走進新竹新州屋】找到自己的風格：小眾的驕傲
直到很久以後，我才發現自己是小眾 生為一間選品店的店長，判斷市場買單什麼，是極為重要的事。如果這間店夠小，店主…
尋根家鄉味（一）——記憶裡的越南春捲
撰文 / 陳雅柔 圖片來源 / AI 尋根路上，穿梭大街小巷，捕捉熟悉的味道。加點新意，來點道地，讓風味更具層…
愛的滋味──冬日麻油雞，夏季苦瓜蔭雞湯
周末，時晴時陰，陣陣小雨，使乾涸的土地再次得到滋養。 五月最後一個週末，放下瑣事，休養生息。地面還有些濕涼，鬱…
WOW出一天新活力，從早到晚新美食
南區圓夢寫手 / 顏正裕 近年來早午餐店如雨後春筍增生，一級戰區淘汰速度甚至超越客人拜訪的頻率。競爭力超高的產…
JUST DO IT! 提克斯國際，讓夢想不再只是想像
南區圓夢寫手 / 郭怡青 「相信自己，做就對了」。這是提克斯國際創辦人──劉柏楊，銘記在心的一句話，從開店想法…
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