竹東小鎮壺說八道，詹有錦老師的揮毫人生

第三屆圓夢寫手 / 邱笠榕

走出蜿蜒狹小的巷子，巷子的兩側皆蓋滿了房子。從小生長在這的我，曾經以為世界，就僅有一圈擁擠的連棟透天厝這麼大。長大後很常拿來說笑，不過這一區確實承載著很多我的兒時記憶，不勝枚舉。轉出和江街，迎面而來的是 122 縣道的東峰路段。總長約 49 公里的 122 縣道，北至新竹市區及科學園區，南至軟橋、五峰、土場。而本次要拜訪的「壺說八道茶藝館」，即是在這重要路段上的一間特色茶藝館。

01壺說八道店面門口，充滿喜氣氛圍 — 壺說八道店面門口，充滿喜氣氛圍。(詹有錦老師提供)

為什麼會說是「特色」茶藝館呢？這就要從主人翁──詹有錦老師的故事說起了。民國 78 年，對「茶」文化有興趣的詹有錦老師，開始深入鑽研茶藝，甚至到了當時全台灣唯一的一間茶藝館取經。佔地百坪的茶藝館位於台中，園區內布滿綠油油的草皮，宮廷庭園風格映入眼簾。坐在草皮上悠閒的品茶方式，深深地吸引著老師，因而決定將這樣的藝文氛圍帶回竹東。

不過當時的竹東，對茶文化不甚了解，大家直覺將「茶館」與八大行業、特種行業聯想在一起。為了翻轉這樣的觀念，民國 79 年，老師在竹東鎮上開了第一間茶藝館。古色古香的日式建築、流水瀑布，還有錦鯉魚在水池中悠游自在的玩耍，成功奠定茶藝文化在竹東人心中的位置。雖然歷經店面轉換，不過老師卻不忘初心，仍延續熱愛茶藝的精神，繼續下去。

再來第二大「特色」，則是身為竹東在地人的「客家血脈」。除了在店裡可以品嚐到老師親手烹飪的客家料理之外，老師也將富有客家意象的「花布」結合作品，製作成造型燈籠、面紙盒、竹製存錢筒……。而在 2018 年 2 月 11 日春節前夕，瘋城部落及樂寫團隊來到此地，用客家花布製作獨一無二的春聯，揮毫迎春展活力。

因為先前採訪的緣故，這是我第三次與詹有錦老師見面。老師與師母熱情如故，一見面就給我大大的擁抱。在寒冷的冬天，喝上一杯師母泡的高山茶，再溫暖不過了。課程的一開始，每個人可以拿到一份老師事前準備好的材料包，打開一捲捲的素材，內容物有一片客家花布，以及四幅不同形狀的春聯紅紙，菱形、長方形、圓形、扇形分別蘊藏著不同的意義。

菱形為最常見，也是最基本的春聯，其名為「斗方」。寫上「福」、「春」等字樣，代表福到、春到，有慶祝年節到來、福氣也到來之意。而後的圓形與扇形，則是老師發想的創意，分別表示圓圓滿滿與廣結善緣。

活動的參與人數超出我意料之外，20 餘人當中就有 5、6 組家庭，從抱在手中的小嬰兒，到已就學的小朋友，全家大小出動寫春聯。還有遠從中台灣、南臺灣，甚至是印度的朋友一同來參與。有些人從第一屆參與到現在，每年新春前都一定會來報到。這才讓我深刻地了解，原來在充斥著印刷春聯的現今社會，手寫春聯的溫度，仍在大家心中佔有一席之地，不曾被忘卻。

03印度的朋友也一同參與活動，圖為正在練習寫中文字 — 印度的朋友也一同參與活動，圖為正在練習寫中文字

本次的任務是完成四幅春聯，需要耗費一整個下午的時間，所以我們一邊將客家花布上的牡丹花，沿著邊緣緩慢剪下，一邊聽老師娓娓道來春聯的故事。

以前的農業社會，過年的「年」是一個怪獸，我們稱為「年獸」。為了嚇跑年獸，不讓牠亂吃人，古代人就將字刻在桃木上，這就是春聯的前身──桃符。後來蔡倫發明紙張，才慢慢衍生成書寫在紅紙上，取代桃木。而貼在大門左側、右側、上方的春聯又是什麼呢？

「錦色盈門花結彩、繡鑼繞室草生香、錦繡傳芳」老師像是吟詩般地唸出春聯上的字。他說，這樣的對聯要注意的可不少，不僅要兼顧押韻、對仗，還要小心平仄。面對門口的右邊為「上款」，尾音是三、四聲的仄音；左邊則是尾音要一、二聲的「下款」；正中間的是「橫批」。一般會創作5、7、9、11個字，別小看這樣的對聯創作，要完整的呈現文字之美，可是一門很高的學問。

04詹有錦老師一一向大家介紹春聯的種類與由來 — 詹有錦老師向大家一一介紹春聯的種類與由來

聽完老師的故事，大家便著手將剪好的牡丹花貼至紅紙上方。老師強調，要有美感，就要將牡丹花的花朵朝上。對好位置後，再用白膠由內而外的推至花朵的四方，這樣才能確保能順利浮貼在紅紙上。接下來就是利用廣告顏料來增添作品的豐富度，老師教大家使用毛筆或水彩筆，在花朵的邊緣先使用淡色系的顏料點綴，從黃色、淡藍色、綠色慢慢延伸出去，這時候就是考驗各自的創意啦！從剪客家花布到彩繪，看似簡單的步驟，其實每一步都需要非常強大的耐心與細心呢！