巧思餅乾羅浮之夜，北宋汝窯印象初登場

2019年9月30日巧思很榮幸受邀至羅浮宮展出，並說明如何採用北宋汝窯的概念發想，用心製作這次參展的產品。

而在介紹之前，Mandy參加了一場封館活動，就是在閉館之後，有個私人的導覽。現場四十人進到展場，在寬闊的空間裡，欣賞超模展演的服裝秀，同時欣賞羅浮宮精美畫作。這是一場很特別的盛會，其中巧思的「汝窯」也成了座上賓。

為什麼會想到北宋的汝窯呢？

北宋時期的器皿有釉器、金器、木器跟汝窯。汝窯象徵的是跨界交流的意象，這和巧思立足台灣接軌國際與國際交流的意象是相媒合的。宋朝汝窯的冰裂紋，代表著巧思餅乾裡的不同素材──燕麥、南瓜籽、椰子，透過模仿晶圓中的每顆晶粒，層層疊疊交織出巧思的晶圓餅乾。

汝窯的純樸溫潤呼應著巧思的純天然製程，沒有麵粉、奶油及任何添加物，經典的北宋汝窯更突顯出巧思精緻風尚的形象訴求，這也是為何一開始透過宋朝汝窯發想設計出此次羅浮宮的展演。

當天賓客食指大動、讚不絕口，甚至不少人詢問餅乾的製作過程，以及了解如何購買此款精心設計的汝窯印象鐵盒。當下Mandy就知道自己成功了，在訪談的同時，她相當興奮地說：「我真的成功讓巧思被看見，也讓全球人知道台灣能夠產製高品質的甜點！」

這一切真是得來不易。

巧思心法筆記

品牌經營是一步一腳印的累積，掌握各種機會，推出最佳產品，就能讓世界看見台灣。

曾在半導體產業工作逾十年的黃淑君，從竹科出走，投入夢想的甜點世界，她曾遠赴巴黎、東京藍帶習藝五年。之後經過市場調查，她鎖定有前景的甜點 – Granola（穀麥），展開產品計劃和研發。憑著半導體的嚴謹經驗，連續三年榮獲 Monde Selection 世界食品品質評鑑大賞金獎，更於2018年抱回有商界奧斯卡之稱的史蒂夫獎（Stevie Awards）國際企業傑出女性3項獎座。