不同水果有各式各樣的滋味， 每當季節一到，水果就會被瘋狂的訂購。雖然每種水果都很好吃，但是我最愛的就是荔枝。
我會喜歡荔枝，是因為荔枝的果肉非常的鮮甜，一咬下去，果汁就會在嘴裡爆開，嗯！非常好吃。而且，不是每個季節都能吃到，所以到了那個季節，就專攻荔枝了。
荔枝有很多品種，我們最常吃到的是玉荷包，台灣研發的品種，果肉特別多，甜度較高。還有吉荔，比其他種類重20公克左右，是目前最大的品種。還有很多常見的品種，每種各有不同的特色。
要吃到好吃的荔枝，要有好的挑選方法。在選荔枝的時候，
一、「摸」：要先在手裡輕輕捏一捏，要摸到稍硬、有彈性的荔枝。
二、「看」：當你看見鮮豔無比的荔枝，那很可能是處理過的，新鮮的會帶有一些雜色。還有，上面的龜裂片是又大又有規則的話，口感會比較好。
三、「聞」：新鮮荔枝聞起來有清香味，如果有一股異常的味道，那可能變質了。這些挑選荔枝的小撇步，只要記起來，下次吃的荔枝會更新鮮、更好吃！
每到夏季，荔枝開始上市，我們家就會有第一批的新鮮荔枝到貨。下午一到，就是我們家水果大餐的時刻，家人會把水果通通拿出來，一同在客廳桌享用。冬季時，桌上會出現橘子、釋迦、草莓、蓮霧等等；夏季時，整桌的水果就會充滿夏天的味道，像是西瓜、芒果、桃子、楊梅、梨子，還有我最愛的水果——荔枝。當大家臉上有滿足的表情時，便是水果大餐的收尾了。
新竹縣寶山國小／陳芷稐
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