第三屆圓夢寫手 / 黃巧宜

「過年的味道」是什麼樣的味道呢？是甘甜？是酸苦？是疼惜？還是幸福？那是我未曾面對的記憶！

第一次感受到什麼叫做「過年」，是我出嫁後第一年的新年，平時雖然大家忙著工作，卻一定會在除夕的前2週，開始有新年的準備動作了，因為夫家的兄弟多，侄兒也多，從除夕到初五的春節時光，總是脫離不了歡樂與熱鬧，從早到晚總有遠方的親人或朋友前來祝賀和團聚，一起回憶起當年勇，那樣的熱情與地主之誼如杜甫詩所言: 「樽酒家貧只舊醅，肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡餘杯」，雖不是樽酒，也非鄰翁，藉由茶香不也是詩所言這般景緻！

除夕一早，先張貼新的春聯，在家裡四周貼上喜氣的字條，也一定會在門前換上新的威武神祇──「尉遲恭與秦叔寶」或「神荼與鬱壘」，除了感謝一年來的鎮坐與保祐，願在未來的一年也能平安順利，這樣的習俗很平常，對我來說卻是感動。

接著最大排場工程上場了，祭神奉祖的菜餚張羅，可比擬起滿漢全席了，我這個廚房新手，只有端菜及挑菜的份兒，上下來回忙碌著，眼見盤中飧，是一盤比一盤精緻，一道比一道豪華，包括佛跳牆、長年菜、烏魚子、全雞、全魚等料理，還有象徵步步高陞的年糕(閩南語稱甜粿)及發財喜氣的發糕，定會出場！最特別的是，年年是主角的「湖南臘肉」，想來是代表這個家的精神支柱吧！許多的年菜，我未見過，卻在那一年令我眼界大開，嘆為觀止。

新年，年年過，看似年年相同，每年準備的料理，脫離不了山珍海味，總摻雜著冷暖人情，十幾年光景了，我卻在今年，特別思念起我的父親！我突然好奇，小時候過的年是怎樣的情景呢！當我刻意問起母親，是怎麼「過年」的往日故事？卻意外勾起我與父親的情感，是那麼遙遠又緊密！

國小五年級以前，住在高雄，存放些許記憶，除了居住在高雄外，也住過台中許多地方，是游牧民族遷徙者，外婆家在台中，回媽媽的娘家時，我卻捧著模糊記憶，我的「過年」，只有記憶中那些人物，只有存放每個人開心的笑容，父親呢！在我的童年記憶中，好像從來都沒有出現過，河水流經過的地方總會有痕跡，父親呢！在哪裡有足跡？

他是個浪跡天涯的漢子，是個今朝有酒今朝醉的樂天派，求學時，不與他親近，可說一點也不了解他，我的過年，童年沒有年味，直到出嫁的第一年，我抱著滿週歲的嬰孩回娘家時，有種真的回到「自己家」，那種真實感。他的關心我從來沒有感受過，不明白他的關心是什麼？直到今年，那時間的河流，劃出了我深藏的記憶。

從出嫁那刻起，堅持舉行我的訂婚喜宴，原以為是他好面子使然，如今想來，反而感謝父親的堅持，因為有那樣的儀式，讓我知道有家人的支持。在初二回娘家對我說，桌上有我最愛吃的鮮蝦料理，整盤都屬於我一個人哦！在我嫁人第二年期間，特別跑來看我，只為了送上一盒「太子油飯」，記憶中他那欲言又止的模樣，纖瘦的身形，卻已理下他為人父親的愛，因為他的愛就在那年之後，再也沒有機會為我做任何一件事了。

罹癌生病的他，不到一年的光景，是我人生中最悲苦的日子，因為不能時時刻刻陪伴在側，我陷入家庭與親情的兩難，在他撒手人寰那刻起，我竟只能捧著他的骨灰罈，緊緊的環抱著，那種感覺，像是未曾離開我身邊似的，我竟未在生前好好抱過他一次，說聲爸爸，我愛您。

「過年的味道」是什麼？那是一股輕輕柔柔的味道，偏偏想忘，就是忘不掉。

從不知什麼是年味的我，直到幸福的熱鬧圍爐開始，我知道我擁有著父親隻字片語的陪伴，和年年一起渡過的親人家人，我如此珍惜著呢！你有特別思念的人嗎？別忘了！一定要好好抱抱身邊最重要的人，把思念之情轉化成珍惜之心，時時刻刻把握當下，捧著愛在手中，在幸福圍爐時緬懷綿綿不絕的家族記憶。